
Aplika tekniğiyle yapılan yastığımızın üzerinde süslemede kullandığımız çeşitli harçlar ve tığla örülmüş minik renkli çiçekler kullanılmıştır.Gerçekte çiçekleri çok daha renkli resimde biraz daha renkleri farklı çıkmış.
















Kekimizin bir katının tarifi için:
. 4 Adet Yumurta
· 4 Türk Kahvesi Fincanı Toz Şeker
· 4 Türk Kahvesi Fincanı Un
· 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
· 3 Yemek Kaşığı ılık Su
· 1 Paket Kabartma Tozu
· 1 Paket Vanilya
Listedeki malzemelerden yaptığımız kekimizi 3 eşit parçaya kesip üst üste koyduğumuz zaman normal büyüklükte yaklaşık 10 kişilik bir pasta elde ediyoruz.Ben daha büyük bir pasta olsun istedim bir katının kakaolu olması için 2 yemek kaşığı kakao ilave ettim. üç katınıda ayrı ayrı pişirip,ara katlarına iki paket çikolatalı hazır krema kullandım.pastanın üst kaplaması için kakaolu kremşanti ve iki yemek kaşığı sürülebilir çikolata kullandım ve süslemesi çok daha önemliydi , gülleri daha önce burada tarif ettiğim gibi harribo şekerlemeler kullandığım hamurdan yaptım. Diğerleri evde bulunan malzemeler.Gerçekten görüntüsü kadar tadıda çok güzeldi ve çokta beğenildi.

Biraz oyalayıcı ama çok sevilen harika bir tarifle cafemisin katagorilerinden hünerli mutfaklar benim doslarım için gönderiyorum bu tarifi. İlk sevgili Şerife ciğim yapmıştı bu tarifi, Çok beğenmiştim.Tarifi alarak evde yaptım gerçekten sonuç mükemmel oldu.O zamandan beri bizim çocuklarında sık sık istediği bir pasta oldu.Resimde görüldüğü üzere bu kadar çok sayıda yapmamın sebebi Ramazan ayı içerisinde katıldığımız kalabalık bir davete yapıp götürdüm.Fazla uzatmadan tarife geçmek istiyorum.
Yarım paket margarin, İki fincan su,İki fincan pudra şekeri,Bir yumurta sarısı, Kabartma tozu ve yeterince un.
Kreması için:Bir litre süt, 9 kaşık şeker, 5 kaşık un ve vanilya. Külahlar için hazır kalıp kullanabilirsiniz. Ben normal A 4 kağıdının yarısını bir kalıp olarak kullandım.Yaklaşık 20 25 tane külah çıkıyor bu ölçülerden. Hamur hazırlandıktan sonra merdane ile normal incelikte açıyoruz ve 1,5 cm genişliğinde şeritler kesiyoruz. hazırladığımız kalıpların üzerlerine teker teker sarıyoruz, tepsiye yerleştirip fırında hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz. Önceden pişirip soğuttuğumuz kremamızı soğumuş olan külahların içlerine dolduruyoruz istenirse çikolata sosuna yada çekilmiş çeviz fındık gibi malzemelerle süslüyoruz. Aşağıdaki resimde ise tatlıyla arası pek olmayanlar için tuzlu bir tarifimiz var.
Bu tarifte hazır milföy hamuru kullandım biraz daha pratik oldu benim için. Üsteki tarifte anlattığım gibi hazırlıyoruz.Yalnızca iç malzemesi farklı ben patates püresi kaşar rendesi mısır taneleri ve baharat kullandım. Son aşama olarak kıyılmış maydanoza (havuç rendeside olabilir)külahlarımı batırıp servise hazırladım. Her iki tarifte Hem görüntü hem lezzet bakımından mükemmel denemenizi tavsiye ederim arkadaşlar.Afiyet olsun:))


Sevdiğim basit bir tatlıdır bu. Yapıp kurabiye olarak dondurucuya atıyorum azar azar çıkartıp şerbetliyorum.Tarife gelince. Bir çay bardağı sıvı yağ, iki adet yumurta, bir çay bardağı taze yoğurt,bir çay bardağı irmik,bir paket vanilya bir paket kabartma tozu,aldığı kadar un istenirse çekilmiş ceviz yada fındıkta katabilirsiniz. Tüm malzemeyi karıştırıp yumuşak bir hamur elde ediyoruz.İstediğiniz şekli verebilirsiniz, ben genelde rulo yapıp şekilli kesiyorum.Üzerine isterseniz yumurta beyazı sürebilirsiniz.Şerbeti için 3 su bardağı şeker 2,5 su bardağı su yeterli oluyor.Şerbeti biraz sıcak, tatlılar soğuk olursa daha iyi olur.